Recetas tradicionales

Ensalada De Melón De Lima Y Menta

Ensalada De Melón De Lima Y Menta


  • Preparación 20min
  • Total 2 h 20 min
  • Porciones6

¡Un libro de cocina de Betty Crocker comparte una receta saludable! Un toque cítrico y un beso de menta dan sabor a una ensalada de melón afrutada que también sirve como postre.MAS +MENOS-

Actualizado el 22 de diciembre de 2016

Ingredientes

1 1/2

tazas de melón dulce de 1⁄2 pulgada en cubos (1/2 mediano)

1 1/2

tazas de melón en cubos de 1/2 pulgada (1/2 mediano)

1

cucharadita de cáscara de lima rallada

2

cucharadas de hojas de menta frescas picadas o 1 cucharada de hojas secas

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    En un recipiente mediano de vidrio o plástico, mezcle los ingredientes.

  • 2

    Cubrir; refrigere aproximadamente 2 horas o hasta que esté frío.

Consejos de expertos

  • Seleccione melones cantalupo y melón dulce oliendo el extremo del tallo suave. Una fragancia dulce y afrutada significa madurez. Guarde ambas variedades de melón a temperatura ambiente hasta que estén maduras, luego guárdelas en el refrigerador.
  • En lugar de cortar los melones en cubos, córtelos en bolas con una cuchara para melones.

Información nutricional

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
125 mg
5%
Potasio
380 mg
11%
Carbohidratos totales
15g
5%
Fibra dietética
1 g
6%
Azúcares
13g
Proteína
1 g
% Valor diario*:
Vitamina A
35%
35%
Vitamina C
60%
60%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 1 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Receta de ensalada de melón para llevar