El pastel de carne de pavo se renueva a la italiana en estos divertidos mini panes de carne. Hornear en un molde para muffins los hace rápidos, fáciles y la cena perfecta entre semana.MAS +MENOS-
Actualizado el 8 de septiembre de 2016
Hacer con
Pan rallado Progresso
1/2
taza de pan rallado crujiente panko natural Progresso ™
1/2
taza de cebolla finamente picada
1
zanahoria, pelada y picada finamente
1/2
taza de pimiento rojo, finamente picado
1
cucharada de hojas de romero frescas finamente picadas
3/4
taza de salsa orgánica para pasta con tomate y albahaca Muir Glen ™
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1
Forre un molde de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio. Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe 12 moldes para muffins de tamaño regular con aceite en aerosol. En un tazón grande, mezcle el pan rallado y la leche. Deje reposar 5 minutos.
2
Agrega la cebolla, la zanahoria, el pimiento morrón, el ajo, el romero, el pavo, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar. Divida la mezcla uniformemente entre los moldes para muffins (aproximadamente 1/3 de taza cada uno). Cubra cada uno con 1 cucharada de salsa para pasta y 1 rebanada de panceta, formando una ronda para cubrir. Coloque el molde en la rejilla debajo del molde para muffins para recoger la grasa. Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que el termómetro insertado en el centro del pan indique al menos 165 ° F. Deje reposar 5 minutos.
3
Para congelar: Forre los moldes para muffins con moldes de papel para hornear antes de llenarlos con la mezcla. Cubra con salsa y panceta. Congele los panes de carne sin hornear hasta que estén firmes, aproximadamente 1 hora. Transfiera los panes de carne a una bolsa de plástico grande con cierre para congelador; congelar hasta 3 meses. Para hornear, retire los vasos de papel para hornear; rocíe los moldes para muffins con aceite en aerosol y coloque los panes de carne en los moldes para muffins. Cubra con film transparente; descongelar en el refrigerador durante la noche o hasta que esté completamente descongelado. Retire la envoltura de plástico; hornee según las instrucciones.
Consejos de expertos
- Para una preparación más rápida, pique en trozos grandes la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el ajo y el romero, luego pulse en el procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
- ¿No encuentras panceta en rodajas finas? Coloque la panceta en el congelador durante 10 minutos antes de cortarla y use un cuchillo de sierra para cortarla fácilmente.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 porcion
- Calorías
- 360
- Calorías de grasa
- 180
% Valor diario
- Grasa total
- 20g
- 31%
- Grasa saturada
- 7g
- 34%
- Grasas trans
- 0g
- Colesterol
- 140 mg
- 46%
- Sodio
- 1030 mg
- 43%
- Potasio
- 370 mg
- 10%
- Carbohidratos totales
- 13g
- 4%
- Fibra dietética
- 1g
- 5%
- Azúcares
- 4g
- Proteína
- 29g
- Vitamina A
- 50%
- 50%
- Vitamina C
- 15%
- 15%
- Calcio
- 6%
- 6%
- Planchar
- 10%
- 10%
Intercambios:
1/2 almidón 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 3 1/2 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.
