Recetas inusuales

Salsa de Ají Colombiano

Salsa de Ají Colombiano


  • Preparación 10min
  • Total30min
  • Porciones4

Ingredientes

1

tomate maduro, cortado en cubitos pequeños

1

ají o chile habanero (finamente picado y sin semillas)

1/2

tallo de cebolla verde picada

Gotas de jugo de limón (opcional)

Pasos

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  • 1

    Combine todos los ingredientes finamente picados en un tazón hondo.

  • 2

    Verifique el condimento y si lo desea, puede agregar unas gotas de jugo de limón.

  • 3

    Refrigere durante al menos 20 minutos para que la mezcla de sabores se intensifique.

Consejos de expertos

  • Si no tienes ají o chiles habaneros a mano, puedes usar unas gotas de Tabasco como sustituto picante.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • La salsa ají es un alimento básico en la cocina colombiana. Se usa comúnmente para acompañar empanadas, patacones, arepas y carnes a la parrilla. Los ingredientes de la salsa siempre se pueden encontrar en las cocinas colombianas para que el ají se pueda preparar en menos de 30 minutos para disfrutar con cualquier plato principal. más o menos chiles y alcanzando el nivel perfecto de acidez al añadir el vinagre. Todo lo que queda después de eso es disfrutar de esta deliciosa salsa con la comida que más deseas.

Ver el vídeo: La mejor salsa que vas a comer en tu vida - Como preparar salsa