Las mejores recetas

Bocadillo de tocino, aguacate, lechuga y tomate

Bocadillo de tocino, aguacate, lechuga y tomate


¡Este BALT fácil con una llovizna balsámica es ideal para la merienda o en cualquier momento!MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de septiembre de 2017

1/3

taza de vinagre balsámico añejo de buena calidad

4

rebanadas de pan, tostadas o a la plancha

8

tocino en rodajas gruesas, cocido

Ocultar imágenes

  • 1

    Para hacer la reducción de balsámico, coloque el vinagre balsámico en una cacerola muy pequeña y déjelo hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento sin tapar durante unos 15 minutos o hasta que espese y cubra ligeramente una cuchara.

  • 2

    Para armar los sándwiches, unta un poco de mayonesa en cada rebanada de pan tostado. Siguiente capa con lechuga, 2 rodajas de tocino, 2 rodajas de tomate y 2 rodajas de aguacate. Rocíe con la reducción de vinagre balsámico y sirva inmediatamente.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
250
Calorías de grasa
130
% Valor diario
Grasa total
15g
23%
Grasa saturada
3 1/2 g
17%
Grasas trans
0g
Colesterol
20 mg
6%
Sodio
440 mg
19%
Potasio
340 mg
10%
Carbohidratos totales
20g
7%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
6g
Proteína
8g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
6%
6%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1/2 carne alta en grasa; 2 grasas;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Prácticamente todo el mundo ama un buen sándwich BLT. Y un BLT con aguacate es mucho mejor. Pero, ¿has tenido un BALT con la cara abierta rociado con una reducción de vinagre balsámico dulce y picante? ¡Ahora estás hablando! Estos son súper rápidos y simples de preparar y hacer para un bocadillo o comida tan agradable y vibrantemente colorido. Y ese pequeño toque elegante de llovizna balsámica hace mucho por su apariencia y sabor. ¡Sirve y DISFRUTA!

Ver el vídeo: Sandwich de Huevo y Aguacate - Chef Andrés Rueda