Recetas inusuales

Shots de gelatina de mono de uva

Shots de gelatina de mono de uva


El vodka con sabor a uva le da un toque refrescante a estos shots de gelatina. ¡Hazlo con o sin la capa cremosa!MAS +MENOS-

Capa de crema

1

sobre de gelatina sin sabor

Capa de uva

2/3

taza de refresco de lima limón plano

2/3

taza de mezcla preparada de Tom Collins

2

sobres de gelatina sin sabor

2/3

taza de vodka con sabor a uva

Colorante para alimentos morado (si es necesario o deseado)

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  • 1

    Vierta la crema en una cacerola pequeña. Espolvorear con gelatina y dejar en remojo durante uno o dos minutos. Calentar a fuego muy lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva (unos 5 minutos). Retírelo del calor. Agrega el vodka y la vainilla. Vierta en una sartén y refrigere hasta que esté completamente listo (aproximadamente una hora). Prepare la capa de uva.

  • 2

    Vierta la soda y mezcle en una cacerola pequeña. Agregue el vodka y vierta en la sartén. Deje enfriar a temperatura ambiente.

  • 3

    Retire la sartén con la capa cremosa establecida del refrigerador. Recorta las formas deseadas con pequeños cortadores de galletas. Coloque suavemente las formas cortadas en la mezcla de gelatina de uva y refrigere hasta que esté completamente firme (idealmente durante la noche, para permitir que las capas se adhieran completamente).

  • 4

    Para servir, córtelo en las formas deseadas.

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Más sobre esta receta

  • ¿Quién no ama un trago de gelatina cremoso y de ensueño?

    Aquellos de ustedes que sigan mi blog pueden saber que JSTK tiene un pasante. Mientras bromeo sobre las diversas tareas del pasante Doug (comprar licores, pulir moldes, planchar delantales y montañas de platos), su "pasantía" no es motivo de risa. En realidad, es un mixólogo autodidacta bastante brillante y ha ideado algunas recetas espléndidas de jalea, el Grape Ape Jelly Shot es un ejemplo.

    El Grape Ape comenzó como una receta simple, basada en una mezcla de vodka de uva y Tom Collins, con un poco de refresco por si acaso. (Debo mencionar que la marca de vodka de uva que usamos tiene un tinte púrpura, sin embargo muchos son claros, así que complemente con un poco de colorante para alimentos si lo desea). Esto en sí mismo es un trago de gelatina realmente delicioso. Doug, sin embargo, quería llevar su creación al siguiente nivel (o tal vez debería decir "siguiente capa" en palabras de gelatina) y agregó una capa cremosa, que empuja el perfil de sabor directamente sobre la brecha a "refresco de uva".

    La capa cremosa se puede cortar en formas, como se muestra, o simplemente agregar encima de la mezcla de vodka de uva para un trago de gelatina estándar de dos capas. Espero que disfrutes del Grape Ape, de cualquier manera que lo cortes, en capas, en cuadrado o con pequeñas formas florales encantadoras.

    Si está buscando más ideas de chupitos de jalea de ensueño, aquí están algunos de mis favoritos:

    Disparos de gelatina mágica brillante

    Disparos de gelatina de mimosa

    French 78 tiros de gelatina

    Shots de gelatina de martini francés

    XO Michelle!

    Michelle Palm creó el blog Jelly Shot Test Kitchen después de descubrir la falta de recetas de chupitos de jalea estilo cóctel.


Ver el vídeo: GELACERVEZA CON RON!!!!