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Fondue de chocolate amargo simple

Fondue de chocolate amargo simple


Tres ingredientes crean una deliciosa y rica fondue de postre.MAS +MENOS-

Actualizado el 22 de diciembre de 2016

Fondue

8

oz de chocolate negro ligeramente dulce, picado

Ideas de cazo

Cerezas al marrasquino con tallos

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  • 1

    En una cacerola de 2 cuartos, caliente todos los ingredientes de la fondue a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita. Vierta la mezcla en una olla para fondue; mantener caliente a fuego lento.

  • 2

    Lanza los cazos deseados con tenedores para fondue; sumérjase en la fondue.

Consejos de expertos

  • Por definición, no puede haber leche en el chocolate amargo. Para esta receta, elija un chocolate ligeramente dulce. Si la etiqueta indica sólidos de cacao (también llamado licor de chocolate), seleccione uno que contenga al menos un 35%. Sin embargo, cuanto mayor sea el porcentaje de sólidos de cacao, más amargo será el chocolate.
  • Los trozos de fruta deben estar secos al sumergirlos en la fondue. Si están ligeramente mojados, es posible que el chocolate no se pegue tan bien.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porción (sin cazos)
Calorías
120
Calorías de grasa
60
% Valor diario
Grasa total
7g
11%
Grasa saturada
4g
21%
Grasas trans
0g
Colesterol
10 mg
4%
Sodio
0 mg
0%
Potasio
55 mg
2%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
13g
Proteína
0g
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Planchar
2%
2%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: FONDUE DE CHOCOLATE CASEIRO RÁPIDO E FÁCIL. RECEITA E ACOMPANHAMENTOS