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Pollo con palomitas de maíz Buffalo

Pollo con palomitas de maíz Buffalo

Tu bocadillo favorito en forma de palomitas de maíz. Bocaditos tiernos de pechuga de pollo envueltos en una masa espesa, crujiente y espectacular y bañados en un aderezo cremoso de queso azul. ¡Súper rápido, súper fácil, súper bueno!MAS +MENOS-

2

pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

6

cucharadas de Frank's® Louisiana Hot Sauce

2

tazas de mezcla completa para panqueques Betty Crocker ™ (más 1/2 taza para dragar)

1/2

cucharadita de ajo en polvo

1/2

cucharadita de salsa Worcestershire

2

cucharaditas de vinagre blanco

Salsa Tabasco, al gusto (para los fanáticos del calor)

Aceite vegetal para freír (al menos 1/2 pulgada de profundidad)

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  • 1

    Coloque los trozos de pollo en un tazón y mezcle con 2 cucharadas de salsa picante. Reserva mientras preparas la masa.

  • 2

    Coloque 1/2 taza de mezcla para panqueques en un tazón poco profundo. Coloque las 2 tazas restantes en un tazón y mezcle con el agua. Batir hasta que no queden grumos. Agregue las 4 cucharadas restantes de salsa picante, ajo en polvo, salsa Worcestershire, vinagre blanco, sal y salsa tabasco al gusto (para los fanáticos del calor). Revuelve para combinar.

  • 3

    Vierta un poco de aceite en una sartén pequeña para que pueda obtener una buena profundidad, al menos 1/2 pulgada. Caliente el aceite a 365 ° F. Drene los trozos de pollo en 1/2 taza de mezcla seca para panqueques, sacuda el exceso y luego sumerja los trozos en la masa para panqueques. Inmediatamente agréguelas al aceite caliente y fríalas por todos lados hasta que estén bien doradas, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Asegúrese de no abarrotar la sartén. Trabajar por lotes. Usa una espumadera para transferir el pollo a un plato forrado con toallas de papel. Deje escurrir por 1 minuto.

  • 4

    Sirva inmediatamente con aderezo de queso azul y palitos de apio.

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Más sobre esta receta

  • Tu pollo búfalo favorito escondido dentro de crujientes bocados fritos. Tan irresistibles que los comerás como ... ¡palomitas de maíz! Disfruta del clásico sabor picante y ácido del pollo búfalo empaquetado en un bocadillo fácil del tamaño de un bocado. Perfecto para mojar en una guarnición de queso azul fresco. Estas palomitas de pollo Buffalo son como alas de búfalo, pero sin los huesos, la piel, el desorden y la frustración de picar esas alas en miniatura tratando de obtener trozos microscópicos de carne. Además, la deliciosa masa crujiente agrega un factor extra de "ñam" a estos pequeños y gloriosos bocados. Y si quieres darle un uso extra a ese aceite para freír, haz un lote doble o triple y congélalos. Entonces, todo lo que tienes que hacer en un momento de deseo insaciable es meterlos en el horno para restaurarlos a su crujiente grandeza. ¿Y mencioné lo rápido y fácil que son de hacer? 5 minutos de tiempo de preparación y unos minutos de tiempo de fritura. ¡Puedes tenerlos calientes y listos en 15 minutos! Y ahí lo tienes. ¿Vendidos? Y si estás buscando una forma creativa de servir tu pollo con palomitas de búfalo, ¡tíralo dentro de un cono de papel para darle un toque divertido a la comida callejera!
  • Frank’s® RedHot® es una marca registrada de The French’s Food Company LLC

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