Recetas inusuales

S'mores de malvavisco con tocino

S'mores de malvavisco con tocino


Estos malvaviscos están impregnados de auténtico sabor a tocino. Son increíbles por sí solos o en un poco de chocolate caliente, ¡pero especialmente en un s'more!MÁS +MENOS-

3

paquetes de gelatina sin sabor

1

cucharadita de extracto de vainilla

La granola de chocolate amargo Nature Valley ™ adelgaza

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  • 1

    Cocine el tocino a fuego medio para que la grasa quede crujiente. Vierta el tocino y la grasa en un procesador de alimentos. Pulsa el tocino para que se desmorone.

  • 2

    Vierta la leche en el procesador de alimentos y licúe hasta que esté bien combinada. Pon la mezcla en la nevera para que se enfríe. Una vez que esté completamente enfriado, debe solidificarse ligeramente. Viértelo en el tazón de una batidora de pie y mézclelo con la gelatina.

  • 3

    Mientras tanto, ponga el azúcar, el jarabe de maíz y 2/3 taza de agua en la estufa con un termómetro para dulces. Cocine revolviendo hasta que el azúcar se derrita. Deje de revolver y lleve a 240 ° F.

  • 4

    Con la batidora a fuego lento, vierta la mezcla de azúcar caliente en la mezcla de leche / tocino. Póngalo en marcha y mezcle a fuego alto durante unos 15 minutos hasta que tenga un color mucho más claro y haya duplicado su tamaño.

  • 5

    Mezcle la maicena y el azúcar en polvo. Cubra el fondo de una sartén de 6x9 con pergamino o envoltura de plástico. Cubra con un poco de la mezcla de azúcar y maicena. Vierta su mezcla de malvaviscos sobre el azúcar en polvo. Cubra con más y refrigere sin tapar hasta que se endurezca, aproximadamente tres horas.

  • 6

    Córtelos en malvaviscos de 1,5 pulgadas y cúbralos ligeramente con más de la mezcla de azúcar y maicena.

  • 7

    Para hacer malvaviscos, ase los malvaviscos y colóquelos entre dos de los granos de granola.

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Más sobre esta receta

  • S'mores son mi postre favorito de todos los tiempos. Son solo unos pocos bocados, perfectamente equilibrados, interactivos y, lo mejor de todo, completamente deliciosos. Intenté mejorar la clásica ecuación de graham, chocolate y malvavisco quemado con cosas como mantequilla de maní, caramelo y helado. pero nada mejor que el original. Hasta ahora, pensaba que era imposible mejorar un s'more clásico. ¡Eso es porque hasta ahora, nunca había puesto tocino en un s'more! ¡Este Marshmallow S'more con infusión de tocino finalmente mejora el original! Aporta un agradable sabor a caramelo salado a la mesa y realmente sorprenderá a tus amigos en la próxima fogata.

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