Recetas inusuales

Mini-calzones con calabaza asada y pesto de salvia y nueces

Mini-calzones con calabaza asada y pesto de salvia y nueces


Increíbles mini-calzones rellenos de calabacín asado y pesto de salvia y nueces.MAS +MENOS-

1

calabaza grande, pelada, sin semillas y cortada en trozos pequeños

1

cebolla morada pequeña, en rodajas

1

lata (11 oz) Pillsbury ™ Refrigerated Pizza Crust Thin

2

tazas de hojas de salvia sueltas

1/4

taza de queso parmesano rallado

4

cucharadas de aceite de oliva extra virgen, divididas

1/2

cucharadita de canela molida

1

pizca de pimienta recién molida

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  • 1

    Precaliente el horno a 400 ° F.

  • 2

    En una bandeja para hornear con borde, mezcle la calabaza, la cebolla roja, la canela, las especias, una pizca de sal y pimienta con una cucharada. petróleo. Ase durante 30 minutos, revolviendo en la marca de 20 minutos. Retirar del horno.

  • 3

    Mientras tanto, prepara el pesto. En un procesador de alimentos, agregue la salvia, las nueces, el ajo, el queso rallado y una buena pizca de sal y pimienta. Con el motor en marcha, agregue las 3 cucharadas restantes. aceite y procesa hasta que quede suave y pesto.

  • 4

    Extienda la base de pizza Pillsbury ™ sobre una superficie enharinada. Con un cortador de pizza, divide la masa en 6 cuadrados. Vierta un poco del pesto en cada cuadrado y cubra con verduras asadas. Si te apetece, espolvorea un poco más de queso encima. Probablemente deberías tener ganas. Tire de un lado de la masa, uniendo el otro lado, y presione los bordes juntos, sellando a los pequeños bebés calzone.

  • 5

    Cepille cada calzone con un poco más de aceite, vuelva a colocar en el horno a 400 ° F y cocine de acuerdo con las instrucciones de Pillsbury, aproximadamente 10 minutos.

  • 6

    Retirar del fuego, dejar enfriar por un par de minutos, (SI PUEDE) cortar por la mitad y convertirse en la persona más feliz. Como siempre.

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Más sobre esta receta

  • ¡El otoño está AQUÍ, bebé! Las calabazas y las calabazas (¡oh!) Están de moda en este momento en los huertos familiares, los mercados de agricultores y las tiendas de comestibles cercanas. Es hora de adornar el manto de la chimenea, el porche delantero y ... tu boca. ¿Qué? Tú también comes estas cosas, ¿sabes? La calabaza es una de mis comidas de otoño favoritas de todos los tiempos. ¿Asado? ¿Me estás tomando el pelo? Si. ¿Puré? Cierra la cara, sí. ¿Horneado? Sí de nuevo. Prepara un pesto fácil de salvia y nueces, toma una base fina para pizza Pillsbury ™ y prepara el asado con un poco de calabaza moscada en cubos y cebolla roja. Casi puedo garantizar que estarás haciendo un pequeño baile vertiginoso de otoño en tu cocina. Más recetas de calabaza Calabaza, nuez, bellota ... cualquier tipo de calabaza que te guste, estas recetas tienen que ver con los agradables sabores otoñales.

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