Recetas inusuales

Pan de corazón con costra de parmesano

Pan de corazón con costra de parmesano


Corte esta barra de pan de queso y se sorprenderá al encontrar un corazón rosa brillante en su interior. Sirve rebanadas para cualquier comida del día de San Valentín.MAS +MENOS-

Actualizado el 25 de abril de 2017

1/4

taza de queso parmesano, finamente rallado

1

cucharada de levadura en polvo

3

cucharadas de mantequilla derretida sin sal, y más para engrasar el molde

3

oz de queso parmesano, rallado (aproximadamente 1 taza)

Betty Crocker ™ colorante alimentario en gel rosa neón

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F y reúna los ingredientes.

  • 2

    Mezcle el queso parmesano rallado, la harina, el polvo de hornear y la sal.

  • 3

    Revuelva la leche, la mantequilla derretida, el huevo y la crema agria.

  • 4

    Vierta los ingredientes húmedos en secos y dóblelos hasta que estén combinados.

  • 5

    Saque 1 taza de la masa y agregue el colorante rosa para alimentos. Engrase 9 cavidades en un molde de corazón de silicona con mantequilla y divida igualmente la masa rosada entre las 9 cavidades del corazón.

  • 7

    Retirar los corazones del horno y cortar con cuidado los corazones calientes quitando la parte inflada. Quieres buenas rebanadas niveladas.

  • 8

    Rocíe el molde para pan con aceite en aerosol.

  • 9

    Espolvoree la mitad del queso parmesano rallado sobre el fondo de la sartén.

  • 10

    Vierta la masa restante con una cuchara para cubrir el fondo de la sartén.

  • 11

    Coloque los 9 corazones puntiagudos con la punta hacia abajo, en el medio del molde para pan.

  • 12

    Vierta la masa restante por encima y espolvoree con el queso restante.

  • 13

    Hornee durante 45-50 minutos hasta que la parte superior se dore profundamente. Retire y coloque la sartén en una rejilla para enfriar durante 5 minutos.

  • 14

    Retire el pan de la sartén, colóquelo en una rejilla para enfriar y enfríe durante 45 minutos antes de cortarlo.

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Más sobre esta receta

  • De cualquier manera que lo cortes, el pan con queso está lleno de amor. Recuerdo la primera vez que vi una imagen de un pastel que fue cortado para revelar un corazón en su interior, ¡fue como magia! Desconcertado por lo que vi, tuve que encontrar descubra cómo el panadero hizo el pastel. Me sorprendió descubrir lo fácil que es. Desde entonces lo he hecho yo mismo muchas veces. Hasta el día de hoy, solo he probado esta técnica con dulces, pero quería ver si era tan fácil hacer una barra de pan de queso con un tesoro escondido en su interior. ¡Me alegra informar que sí! Este pan será muy divertido para compartir con sus seres queridos. Puede envolver panes enteros, atarlos con un lazo y darlos como regalo. Los destinatarios se sorprenderán totalmente cuando corten su primera rebanada para revelar un corazón rosa brillante (y lo más importante, sabrán que son amados).
  • Puede cortar los panes y hacer tostadas en la mañana del Día de San Valentín, o servirlo junto con una cena romántica. Incluso puede preparar sándwiches para enviar a la escuela con sus hijos. Me imagino siendo un niño abriendo mi lonchera y encontrando corazones rosas en un pan de sándwich. Estoy bastante seguro de que después de dejar escapar un pequeño chillido de emoción, con orgullo se lo mostraría a todos en la mesa antes de dar mi primer bocado. (¡Y encontrar esta divertida sorpresa seguramente ayudaría a compensar el no haber recibido una tarjeta especial del Día de San Valentín de ese chico por el que había estado enamorado todo el año!) Además, me encanta el buen pan. Aunque a menudo es solo una nota al margen de una buena comida, puede ser algo especial. Este pan se hornea con un interior suave y esponjoso rodeado por una corteza de queso crujiente. Es fantástico caliente recién salido del horno, excelente tostado con mantequilla derretida encima, e incluso mejor con carne intercalada entre dos rebanadas. La mejor parte es que es muy fácil de hacer. Incluso con la adición de los trozos de corazón hechos para rellenar, tendrás este pan en el horno en unos 20 minutos. ¡Toma un poco de mantequilla y disfruta!

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