Recetas tradicionales

Pan morado de camote con mantequilla de piña

Pan morado de camote con mantequilla de piña


  • Preparación 15min
  • Total 1 hora 5 minutos
  • Porciones19

Transforme las batatas moradas en pan dulce y húmedo que combine perfectamente con la mantequilla cremosa de piña. (También mantenga bicarbonato de sodio y polvo de hornear en los ingredientes)MÁS +MENOS-

Ingredientes

Ingredientes para pan:

1-3 / 4 tazas de harina para todo uso

1-1 / 2 cucharaditas de canela molida

1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1-1 / 2 cucharaditas de levadura en polvo

1

taza de puré de camote morado

Ingredientes para la mantequilla de piña:

1

lata (8 onzas) de piña triturada, bien escurrida

Pasos

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  • 1

    En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. En un tazón pequeño, combine los huevos, la papa, el aceite y el agua. Agregue los ingredientes secos hasta que estén humedecidos.

  • 2

    Transfiera a un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas. Hornee a 350 ° F durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de sacarlo del molde a una rejilla.

  • 3

    En un tazón pequeño, combine la mantequilla y la piña. Sirve con pan.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.


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