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Panqueques de pastel de nuez y calabaza

Panqueques de pastel de nuez y calabaza


Panqueques especiados de calabaza cubiertos con jarabe de arce y nueces tostadas. ¡El desayuno de otoño perfecto!MAS +MENOS-

Actualizado el 8 de marzo de 2017

2

tazas de mezcla para hornear Bisquick ™ Original

2

cucharadas de azúcar morena

2

cucharadas de mantequilla derretida

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  • 1

    Pique las nueces y tueste las piezas en una sartén seca a fuego medio-bajo hasta que estén ligeramente doradas y fragantes (olor a nuez), aproximadamente 4-5 minutos. Vigílalos tan de cerca, ya que se quemarán rápidamente.

  • 2

    En un tazón grande, combine Bisquick ™, polvo de hornear, canela y azúcar morena y revuelva. Luego agregue el puré de calabaza, la leche y los huevos y mezcle para combinar. Finalmente, agregue la mantequilla derretida. Esta masa estará bien hasta por una hora si desea prepararla con un poco de anticipación.

  • 3

    Cuando esté listo para cocinar, caliente una sartén grande o una plancha a fuego medio. Derrita un poco de mantequilla en la sartén y extiéndalo.

  • 4

    Agregue 1/3 de taza de masa a la sartén y cocine el panqueque hasta que comience a endurecerse alrededor de los bordes y burbujee en el centro, aproximadamente 3 minutos.

  • 5

    Voltee con cuidado el panqueque y cocine por 2-3 minutos en el segundo lado.

  • 6

    Repita hasta que todos los panqueques estén cocidos. Sirva los panqueques calientes con nueces tostadas y jarabe de arce real.

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Más sobre esta receta

  • Estos panqueques de calabaza con especias tienen jarabe de arce y nueces para un desayuno de otoño que está más allá de la norma. Hay ciertas recetas que están hechas para adaptarse a una variedad de calabaza en el otoño. De acuerdo, en realidad hay muchas recetas que funcionan muy bien con la calabaza, pero estos panqueques ocupan un lugar destacado en mi lista. Creo que me gustan porque no me encantan los desayunos súper dulces y la calabaza hace que los panqueques sean casi sabrosos. Por supuesto, luego los ahogué en jarabe de arce, ¡pero al menos empiezan sabrosos! Asegúrate de comprar una lata extra de puré de calabaza este mes, así que estás preparado para hacer estos panqueques de pastel de nueces y calabaza. Puedes servirlos directamente de la plancha o cocinarlos todos y servirlos todos en una pila grande. Independientemente de cómo lo hagas, asegúrate de servirlos con muchas nueces y abundante almíbar.

Ver el vídeo: Deliciosas Pancakes De CalabazaAhuyama. Brigith Matheus