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Ensalada Fácil De Pollo Y Quinua

Ensalada Fácil De Pollo Y Quinua


Tienes tu pollo. Todo sonrisas, cariño.MÁS +MENOS-

1

pollo asado, desmenuzado (descarta la piel y los huesos)

1

(7 onzas) paquete de verduras congeladas

1

cucharada de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

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  • 1

    Trae una olla de agua a hervir. Agregue la quinua y cocine hasta que se formen pequeñas espirales, aproximadamente 20 minutos. Escurrir y devolver a la olla.

  • 2

    Cocine al vapor las verduras de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • 3

    En un tazón grande, combine el pollo desmenuzado, las verduras, la quinoa, el condimento para tacos y una pizca grande de sal y pimienta. Mezcle para combinar.

  • 4

    ¡Sirva ensalada tibia sobre una cama de verduras mixtas!

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Más sobre esta receta

  • No sabías que la quinua podía hacer esto, ¿verdad?

    Tengo que decirte algo. Me ENCANTA desmenuzar un pollo rostizado. Me encanta. No se que es ¿El desprendimiento de la piel resbaladiza? ¿La extracción sin esfuerzo de huesos y tendones? Y no, no soy un asesino en serie, gracias. Es todo tan terapéutico y calmante para mi cerebro. Tampoco soy un psicópata.

    En realidad, el veredicto aún está en ese.

    DE CUALQUIER MANERA. Hola. Adivina qué. ¡Te preparé una ensalada fácil de pollo y quinua hoy! Es tan delicioso que casi no puedo hablar de eso. ¿A quién estamos engañando? Sí, puedo.

    Hay algo sobre eso. Una agradable mezcla texturizada de quinua roja y blanca, verduras calientes y mantecosas al vapor, el pollo desmenuzado del que hablé de forma un poco espeluznante y condimentos para tacos. Mézclalo todo y ponlo en algunas verduras mixtas, haaaaaaaa, ten piedad.

    De acuerdo, toma un poco de pollo desmenuzado (o cualquier pollo sobrante que tengas por ahí), algunas verduras al vapor de Green Giant (elegí esta que tenía frijoles negros porque la cavidad de mi alma me llevó en esa dirección), algo de Old El Paso condimento para tacos, algunas verduras mixtas y quinua! Ahora, elegí una mezcla de rojo y blanco, pero si quieres que sea simple y solo usa un color, das jerst fahn.

    Bien, entonces cocinarás tu quinua hasta que se hayan formado pequeñas espirales, ¿sabes? Y luego cocine al vapor sus verduras. ¡Ahora solo mézclalo todo en un tazón enorme! Así es como se ve antes de mezclarlo.

    Y aquí está el después. Porque aparentemente necesitaba mostrarte CÓMO MEZCLAR ALGO.

    Luego, sírvalo sobre las verduras mixtas y estará listo para la acción.

    Por acción me refiero a comer. Comiendo la ensalada. La ensalada de pollo y quinua. The Easy Chicken Quinoa Sal: sí, lo tienes.

    ¡Una cosa más! Hacer esto.

    Haga más con quinua

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    * Bev espera que no te asuste por todo el asunto del pollo desmenuzado. Ni siquiera quieres escuchar cómo habla sobre el pudín. Para más reflexiones, visite su blog Bev Cooks y su perfil Tablespoon.


Ver el vídeo: Quinoa con pollo y verduras