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Recetas tradicionales

Tazas de galletas de azúcar con tarta de queso y frutas

Tazas de galletas de azúcar con tarta de queso y frutas

Los tazones de galletas comestibles hacen que cada postre sea mejor. Agregue un poco de tarta de queso y frutas sin hornear y estará listo para comenzar.MAS +MENOS-

Hacer con

Masa para galletas Pillsbury

1

paquete (16 oz) de galletas de azúcar refrigeradas Pillsbury ™ Ready to Bake! ™

2

paquetes (8 oz) de queso crema

1

cucharadita de jugo de limón fresco

1/2

cucharadita de extracto de vainilla

1

taza de bayas mixtas (arándanos, fresas y / o moras)

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  • 2

    Forre un molde para muffins con ocho forros para magdalenas resistentes (si son demasiado endebles, dobles o triples).

  • 3

    Tome tres piezas (hay 24 piezas juntas en un paquete) de masa para galletas y forme una bola.

  • 4

    Espolvoree un poco de harina y extienda la masa. Trate de mantener la forma circular como si estuviera extendiendo la masa de pastel.

  • 5

    Coloca la masa en el molde para cupcakes. Se va a romper, está bien. Simplemente presione la masa para galletas en los lados. Puede hacer esto con la mano o con una cuchara. Si hay espacios, solo use masa extra para llenarlo. No se preocupe por ser perfecto, ya que se encogerá en el proceso de horneado.

  • 6

    Hornee las tazas durante 12-15 minutos, dependiendo de su horno.

  • 7

    Cuando salgan del horno habrán formado una mancha ... está bien. Tome una cuchara y empuje un poco de masa hacia atrás para formar un hueco en la galleta.

  • 8

    Deje enfriar completamente sobre una rejilla.

  • 9

    Mientras las tazas para galletas se enfrían, coloque el queso crema, el azúcar, la vainilla y el jugo de lima en un tazón y mezcle vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

  • 10

    Cuando las tazas para galletas estén frías, coloque el queso crema en las tazas para galletas y cubra con la fruta de su elección.

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Más sobre esta receta

  • Pregúntele a la mayoría de las personas cuál es su galleta favorita y probablemente dirán chispas de chocolate. Yo, por otro lado, soy una chica de galletas de azúcar (para que conste, también lo es mi perro), así que nacieron las tazas de galletas de azúcar. Desde que era niña, las galletas de azúcar siempre han sido mi galleta preferida. Oh, cómo me encantaba ir al supermercado con mi mamá y luego regañarla hasta que pudiera desgastarla lo suficiente como para comprarme una galleta de azúcar glaseada de la panadería. Aunque debo admitir que algunos días ni siquiera llego al proceso de fabricación de galletas. Algunos días soy solo yo, mi pijama de franela, mala televisión (piense en Real Housewives) y un tubo de masa para galletas. No juzgues. :) Es la comida perfecta para probar y hacer que un día horrible mejore. Una cosa que me encanta hacer con la masa para galletas es convertirlas en tazas de galletas de azúcar. Son una forma tan divertida de desviarse de simplemente poner un plato de galletas en su fiesta. Hay una cantidad infinita (bueno, probablemente haya un final) de cosas que hacer con ellos. Obviamente puedes ponerles helado y darle un giro al clásico sándwich de galleta de helado. Puedes llenarlo con mini galletas (hecho eso y la gente piensa que es muy lindo). Puede estar en el lado saludable y simplemente llenarlos con fruta. O puede hacerlo con lo hice y llenarlo con relleno de tarta de queso sin hornear y cubrir con fruta. ¡Mmm!


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