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Wraps de pollo en salsa dulce y picante

Wraps de pollo en salsa dulce y picante


Actualizado el 20 de julio de 2017

10

oz de salsa de chile dulce y picante

1/4

taza de albahaca fresca picada, más para decorar

Sal y pimienta para probar

2

pechugas de pollo, limpias y cortadas en tiras finas

1/2

taza de maní natural (opcional)

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  • 1

    En un tazón, combine la salsa de chile, el vino y la albahaca. Dejar de lado.

  • 2

    Sazone el pollo con sal y pimienta. Coloque el pollo y 3/4 de la salsa en una bolsa de plástico con cierre. Agite la bolsa para cubrir el pollo con la salsa y refrigere por 30 minutos.

  • 3

    Calentar una sartén a fuego medio. Cocine el pollo en la salsa y los cacahuetes hasta que no vea nada de color rosa, la salsa se haya caramelizado y el pollo esté dorado y completamente cocido, durante unos 5 minutos.

  • 4

    Sirve el pollo en las hojas de lechuga con el resto de la salsa. Cubra con un poco de albahaca y sirva.

Consejos de expertos

  • Puedes encontrar la salsa picante y dulce en cualquier supermercado, en la isla de las salsas.

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Más sobre esta receta

  • ¡Me encantan los rollitos de pollo! No solo porque me ayudan a reducir las calorías, sino también porque son muy crujientes y frescos. Estos rollitos de pollo en salsa picante y dulce son perfectos para una comida deliciosa y rápida. Puedes dejar el pollo marinado por la mañana y cocinarlo cuando llegues a casa. La salsa tiene un toque picante, pero no mucho; incluso a mis hijos les encantó.

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