Recetas inusuales

Dulces de tarta de fresa arcoíris

Dulces de tarta de fresa arcoíris


¡Un pequeño bocado arcoíris de la indulgencia de tarta de fresa veraniega!MAS +MENOS-

Actualizado el 11 de septiembre de 2017

Fresas

3

tazas de fresas picadas

Galletas

2 1/3

tazas de mezcla para hornear Bisquick ™ Original

3

cucharadas de mantequilla derretida

3

tazas de crema batida o cobertura batida

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  • 1

    Precaliente el horno a 425 ° F. Corta las fresas en trozos pequeños. Mezcle con las 3 cucharadas de azúcar y colóquelo en el refrigerador para macerar.

  • 2

    Combine el Bisquick ™, el azúcar, la mantequilla derretida y la leche en un tazón mediano. Mezclar hasta que se forme una masa suave y dividir la masa en seis porciones. Mezcle cada uno con unas gotas de colorante para alimentos (4 a 5 gotas para cada color) para hacer los colores del arco iris: rojo, amarillo, naranja, verde, azul, morado.

  • 3

    Trabajando rápidamente, divida cada color en varios trozos pequeños. Forma bolitas con una de cada color. Junte las bolas para formar una ronda de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro y 3/4 de pulgada de grosor.

  • 4

    Cortar con un cortador de galletas de 1-1 / 2 pulgadas. Acaricie los restos de masa juntos ligeramente y corte más rondas hasta que tenga aproximadamente 20 en total.

  • 5

    Organizar rondas en una bandeja para hornear galletas y refrigerar durante unos 15 minutos.

  • 6

    Hornea de 7 a 9 minutos.

  • 7

    Retirar del horno y dejar enfriar un poco.

  • 8

    Para servir, parta las galletas por la mitad con un cuchillo de sierra, y la mitad superior inferior con fresas, crema batida y, naturalmente, chispas de arco iris. Apoye la mitad superior a un lado.

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Más sobre esta receta

  • Hace más de 90 grados afuera. Lo único que realmente quiero comer es un postre fresco y refrescante. Pero incluso entonces, solo un bocado servirá. ¡Un pequeño bocado de pastelito es solo el boleto! Entonces, pensé que le daría un giro de arcoíris a mis pequeños bocados de pastelito habituales para una cucharada. Además de su bondad de arcoíris, los Shortcakes de fresa arcoíris son el pequeño placer perfecto para el verano ... literalmente, dos bocados de perfección. Si no los sobrecarga completamente con bayas y látigo (es difícil no hacerlo, lo sé), en realidad puede comerlos con seguridad, estilo sándwich. Sirve en una cuchara de aperitivo, o en un pequeño plato de aperitivo, con arcoíris o sans, ¡pero sírvelos! Y lo mejor es que los bizcochos están hechos con Bisquick, por lo que no hay que cortar la manteca en la harina con un tenedor, preocuparse por levar, etc. Simplemente mezcle, dé forma, corte y hornee. Perfecto cada vez. Puedo ser parcial en mis formas de hacer pasteles de Bisquick. Pero, lo digo como es, para servir, parta las galletas por la mitad con un cuchillo de sierra, y la mitad superior inferior con fresas, crema batida y, naturalmente, chispas de arco iris. Coloca la mitad superior de manera atrevida a un lado para una ternura absoluta.

Ver el vídeo: Tarta arcoiris - Rainbow Cake Postres Mil